特別な日にだけ訪れるお店ではなく、ランチに立ち寄ったり、仕事帰りに一杯飲んだり、ご家族やご友人と食事をしたり。暮らしの中で自然と思い出していただけるお店にしていきたいと思っています。料理のおいしさはもちろん、お客様との会話や居心地のよさも含めて「また来たい」と思っていただけることが一番です。これからも地域の皆様とのつながりを大切にしながら、一皿一皿、心を込めてお届けしてまいります。
■飲食業界歴
約30年
■最も長く携わったジャンル
イタリアン
■趣味
海外ドラマ鑑賞
特にアメリカのミステリー・警察・FBIを題材にした作品をよく観ます。
■好きなこと
スポーツ観戦・お客様との会話
■ひとこと
これまでの経験を活かしながら、一皿一皿丁寧にお作りしています。
料理のことはもちろん、気になることがあればお気軽にお声がけください。