トラットリア クラフトのパスタには、生パスタを使用しています。もちもちとした心地よい食感と、ソースがしっかり絡む一体感が魅力です。ひと口ごとにソースの味わいを楽しめるよう、パスタとのバランスを大切に仕上げています。ランチにはもちろん、ディナーでもしっかりと満足していただける一皿をお楽しみください。
前菜からパスタ、肉料理などのメインまで、お食事をゆっくり楽しんでいただける料理をご用意しています。定番メニューに加え、旬の食材を取り入れた季節のお料理も当店の楽しみのひとつ。その時期ならではの食材やおすすめ料理は、店内の黒板メニューでご案内しています。訪れるたびに新しい味に出会えるよう、季節を感じられる一皿をお届けします。
イタリアンに合わせるワインは、イタリア産に限らず、料理との相性を考えながら幅広く取り揃えております。なかでも、フランスの蔵で熟成されたワインなど、オーナー厳選の一本もご用意。その日の気分やお好み、料理に合わせてお楽しみいただけます。また、ワインだけでなく、カクテルなどのお飲み物も豊富にご用意しております。いつもの一杯はもちろん、ぜひお気に入りの一杯を見つけてみてください。
店内は、落ち着きとぬくもりを感じられる空間づくりを大切にしています。お一人でのランチや仕事帰りのお食事、ご家族やご友人とのひとときなど、かしこまりすぎずにゆっくり過ごしていただける雰囲気です。厨房からフロアの様子が見える距離感も当店らしさのひとつ。料理だけでなく、お客様との何気ない会話も大切にしながら、居心地のよい時間をお届けします。
ご友人とのお食事はもちろん、近隣にお勤めの方の懇親会や会社のお集まりなどにもご利用いただいています。パーティープランは、人数やご予算、ご希望に合わせてご相談いただけます。料理を囲みながらゆっくり過ごしたいお集まりにも、ぜひご利用ください。貸切のご相談も承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。
当店では、肉料理にも力を入れており、なかでも牛ほほ肉の赤ワイン煮込みはぜひ味わっていただきたい一品です。じっくりと仕上げたやわらかな牛ほほ肉と、赤ワインの豊かな風味をお楽しみください。また、鮮魚のカルパッチョも当店の人気メニューのひとつ。数種類の鮮魚を彩りよく盛り合わせ、2種類のソースとともにご提供しています。その日のおすすめや季節の料理も店内の黒板でご案内しておりますので、あわせてお楽しみください。